E' il luogo adatto per poter gustare una buona cucina ricca di squisita selvaggina locale, di pasta e dolci fatti in casa, di ottimi vini e di specialità marinare, per le quali il Poggio si distingue.
Il ristorante, a conduzione familiare, è situato nella via più antica di Volterra, all'interno della casa torre Iacovazzi, e vi offre il giusto angolo di tranquillità in un ambiente tipico e caratteristico.