Casa Carbonaia si trova nel comune di Vinci,tra le città di Firenze, Pistoia, Lucca e Pisa, in prossimità della casa natale di Leonardo da Vinci. E' il luogo ideale per trascorrere una vacanza immersi nella natura, camminando nei boschi di querce e castagno o sfruttando la grande piscina 7x14, oppure in sella ad una delle nostre mountain bike professionali.
Le escursioni guidate a piedi o in bicicletta lungo i sentieri del Montalbano, vi permetteranno di scoprire i luoghi dove il giovane Genio di Leonardo è nato e cresciuto. Organizziamo inoltre settimane multisport (trekking, mountain-bike, canyoning, vie ferrate, coasteering, free climbing) per adulti, famiglie e incentives aziendali.
La nostra azienda agricola a conduzione familiare, “La Sorgente”, produce Olio e Confetture, dal 1999 seguiamo scrupolosamente i protocolli dell’ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) per la coltivazione e trasformazione di prodotti Biologici. La scelta, prima che commerciale è etica, poiché crediamo che sia possibile nutrirsi senza dover sfruttare la natura, ma curandone l’ordine e la naturale armonia.
Durante il vostro soggiorno potrete gustare i sapori e i profumi della nostra terra, attraverso le degustazioni dell’Olio Extra Vergine di oliva Biologico, dei Vini tipici del Montalbano, delle Confetture, del miele con il Pecorino e dei Salumi di produzione locale.
Distanze da Vinci: Firenze 38 Km - Pisa 65 Km - Pistoia e Montecatini 25 Km - Lucca 45 Km - Siena 80 Km - Volterra 65 Km - San Gimignano 50 Km.