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Saline di Volterra

Centro abitato sorto intorno alla zona di estrazione e lavorazione del sale. Fin dal medioevo nella zona dove oggi si trova Saline di Volterra, esistevano numerose sorgenti di acqua salata, da cui veniva estratto il sale per ebollizione. Intorno ai pozzi vi erano modesti edifici che servivano per la produzione del sale e l’alloggio di chi vi lavorava. L’attuale centro abitato fu fondato alla fine del Settecento, per volontà del Granduca di Toscana Pietro Leopoldo. Lo stabilimento di lavorazione del sale fu inaugurato nel 1790 e presto intorno ad esso sorsero altre costruzioni, molte di supporto alla produzione, ma anche le abitazioni degli operai che vi lavoravano, che in questo modo potevano avere una qualità della vita migliore di quella precedente, con a disposizione anche una scuola e una chiesa.
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